ホクウマ安納芋ごはん

あぃりママチャン
あぃりママチャン @cook_40225313

甘い安納芋でアツアツホクホクな秋ご飯を☆
あまぁいけどくせになるご飯です。
このレシピの生い立ち
安納芋を沢山貰い、大好きな芋ごはんを安納芋で作ってみたかったから。

ホクウマ安納芋ごはん

甘い安納芋でアツアツホクホクな秋ご飯を☆
あまぁいけどくせになるご飯です。
このレシピの生い立ち
安納芋を沢山貰い、大好きな芋ごはんを安納芋で作ってみたかったから。

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材料

  1. 安納芋 1
  2. 2
  3. 小さじ1
  4. 塩『炊き用』 小さじ2
  5. 塩水 適量

作り方

  1. 1

    安納芋をさいの目に切り塩水に10分浸す。

  2. 2

    米に酒、塩、安納芋を入れ炊く

コツ・ポイント

塩水に安納芋を浸し、アク抜きをして下さい。米の水は気持ち程度少なめが美味しくできます。

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