ごぼう人参の青のり明太マヨチーズ

honey828
honey828 @cook_40116860

いつものごぼうサラダを自分好みの味付けにしてみました☆
このレシピの生い立ち
好きなものを混ぜたらどんな味になるのかとやってみたら美味しく出来ました♪

ごぼう人参の青のり明太マヨチーズ

いつものごぼうサラダを自分好みの味付けにしてみました☆
このレシピの生い立ち
好きなものを混ぜたらどんな味になるのかとやってみたら美味しく出来ました♪

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材料

  1. ゴボウ 1/2本
  2. 人参 1/2本
  3. マヨネーズ 大さじ3
  4. 明太子 1腹
  5. お酢 小さじ1
  6. 醤油 小さじ1
  7. 青のり 小さじ1
  8. 粉チーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    ごぼうはささがきにして酢水(分量外)に浸ける。人参は千切りにする。

  2. 2

    明太子の腹から身を出しておく。

  3. 3

    ごぼうを熱湯で軽く茹で、粗熱がとれたらぎゅっと絞る。

  4. 4

    全ての材料を合わせて完成です。

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honey828
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フルタイム会社勤務の主婦歴11年目。会社は往復3時間。。会社は遠いが愛しい我が家。二匹のにゃんずと主人と2匹2人暮らし。大きな失敗、小さな成功を繰り返し日々成長しています。皆さんの立派なお料理是非教えてください★私のレシピ、皆さんのお口に合えば幸いです。
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