地元福岡の焼き鳥屋さんの味ｯ!!
このレシピの生い立ち福岡から離れてなかなか食べれないので自分でつくってみました。
豚バラと玉ねぎをひと口サイズに切る
(豚バラブロックの場合縦半分に切って5ミリ程度の厚さに)
竹串に刺す豚バラ玉ねぎと交互に刺していく
塩コショウで両面味付け
グリルで焼くだけですｯ!!
(うちはＩＨの自動でトータル15分くらい焼きました)
玉ねぎ1/2個と書きましたが少し余りました。竹串9本分出来ました。塩コショウは多めの方が美味しいです。竹串で刺す時怪我しないように気をつけてください。
焼き具合はグリルによって変わってくると思うので様子を見ながら焼いてみてください。
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