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おせち❂龍眼巻の照り焼き
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おせち❂龍眼巻の照り焼き-レシピのメイン写真

おせち❂龍眼巻の照り焼き

mildsevene
mildsevene @cook_40145662

ウズラの卵を鶏肉で巻き巻き
普段のお弁当にも♪
このレシピの生い立ち
20年ほど前の覚書を発見。今の自分流に作りやすくアレンジして レシピに残しとこうと(^ω^)

ウズラの卵を鶏肉で巻き巻き
普段のお弁当にも♪
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20年ほど前の覚書を発見。今の自分流に作りやすくアレンジして レシピに残しとこうと(^ω^)

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おせち❂龍眼巻の照り焼き

mildsevene
mildsevene @cook_40145662

ウズラの卵を鶏肉で巻き巻き
普段のお弁当にも♪
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20年ほど前の覚書を発見。今の自分流に作りやすくアレンジして レシピに残しとこうと(^ω^)

ウズラの卵を鶏肉で巻き巻き
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20年ほど前の覚書を発見。今の自分流に作りやすくアレンジして レシピに残しとこうと(^ω^)

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材料

  • 鶏肉 ２００g
  • うずらの卵（水煮） ６個
  • ○醤油・酒・砂糖・水 大さじ２
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉は胸肉かササミを使います。
    ササミの方が伸ばしやすいですが どちらでもOK

    • おせち❂龍眼巻の照り焼き作り方1写真
  2. 2

    ラップに挟んで伸ばした肉に塩を振ります

  3. 3

    うずらの卵を巻き ラップに包んで レンジでチン
    周りが白くなって 形が落ち着く程度でOKです

  4. 4

    フライパンに油を熱し ３の肉を転がし 焼き色を付けます。

  5. 5

    ○の調味料を投入し 軽く煮詰めて下さい

    冷めてからカットしたら出来上がり♪

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mildsevene
mildsevene @cook_40145662
2013/12/31 08:05に公開
５人家族 　19♀、16♀、14歳♂ ３人の かあちゃんです　一応 (〃ω〃)　安い・簡単・美味いの 好き♪ 食べるの大好き(*'▽'*)♪
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このレシピのキーワード

照り焼き 鶏肉 うずらの卵 酒

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