作り方
- 1
かぼちゃは火が通りやすいように、角切りにします
-
- 2
小松菜は3センチくらいに切ります
-
- 3
鍋にお水を入れ、かぼちゃが柔らかくなるまで煮ます。小さく切ってあるので、結構早く火が通りますよ
- 4
かぼちゃが柔らかくなったら、ほんだしと小松菜を入れます
- 5
あとは、お家にあるお味噌を入れて、お好みの濃さに仕上げます
- 6
完成です！
私は白味噌を使っています -
コツ・ポイント
小松菜に火が通りすぎないようにすると、シャキシャキの食感が残って美味しいです
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19201802
