栄養たっぷりの味噌汁ですこのレシピの生い立ち余っていた野菜を使い切るために作ってみました
かぼちゃは火が通りやすいように、角切りにします
小松菜は3センチくらいに切ります
鍋にお水を入れ、かぼちゃが柔らかくなるまで煮ます。小さく切ってあるので、結構早く火が通りますよ
かぼちゃが柔らかくなったら、ほんだしと小松菜を入れます
あとは、お家にあるお味噌を入れて、お好みの濃さに仕上げます
完成です！私は白味噌を使っています
小松菜に火が通りすぎないようにすると、シャキシャキの食感が残って美味しいです
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