干しシイタケ・干しえびは水で戻します。

米ともち米は研いでしいたけ・エビの戻し汁と水でいつもの水加減にします。

具材を小さいさいの目に切りごま油で炒め、総合調味料で下味をつけます。

具材が冷めたら研いだ米の中に入れ、しょうゆ、酒、総合調味料を入れてよく混ぜてスイッチオン。

炊きあがったら少し蒸らして出来上がりです。