超簡単!安い!手抜き!もやしナムル

アッキイト
アッキイト @cook_40072631

もやしは食物繊維豊富、しかも安い!たっぷりカサがあるのでおつまみには大好評です。もやし2、3袋なんてあっというまです。
このレシピの生い立ち
うちの近所では、もやし一袋10円で売っているので、かなり安上がりな一品です(笑)お酒のおつまみに、大量のもやしで作ったら好評でした。うちはいつも3袋作ってます。お腹いっぱいになっちゃいます♪

超簡単!安い!手抜き!もやしナムル

もやしは食物繊維豊富、しかも安い!たっぷりカサがあるのでおつまみには大好評です。もやし2、3袋なんてあっというまです。
このレシピの生い立ち
うちの近所では、もやし一袋10円で売っているので、かなり安上がりな一品です(笑)お酒のおつまみに、大量のもやしで作ったら好評でした。うちはいつも3袋作ってます。お腹いっぱいになっちゃいます♪

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材料

4人分
  1. もやし 2パック
  2. ●中華あじ 顆粒(味の素) 10振り
  3. ●醤油 小さじ1
  4. ●塩コショウ 適宜
  5. ●すりごま(白) 大さじ1~1.5
  6. ●ラー油 2,3滴
  7. ●砂糖 一つまみ
  8. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    もやしを沸騰したお湯でさっと茹で、ザルにあけ水気をよく切る。

  2. 2

    1をボールに移し、●の調味料を全部入れ、よく混ぜる。

  3. 3

    最後にごま油をまわし入れてよく混ぜ、お皿に盛りつけて完了。

コツ・ポイント

けっこうしっかり目の味付けなので、中華あじの量はお好みで調整してください!
ラー油もお好みで。

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