ミルクティーのシフォンケーキ20cm
nunu！ @cook_40142270
お菓子作りが、あまり得意でないのですが大きな失敗もなく美味しく簡単に出来ます（笑）
このレシピの生い立ち
友人宅で頂いたプレーンのシフォンケーキがとても美味しかったのでレシピを聞きアレンジしました
ミルクティーのシフォンケーキ20cm
お菓子作りが、あまり得意でないのですが大きな失敗もなく美味しく簡単に出来ます（笑）
このレシピの生い立ち
友人宅で頂いたプレーンのシフォンケーキがとても美味しかったのでレシピを聞きアレンジしました
アプリでひらく作り方
- 1
温めた牛乳150ccにティーバック2袋を入れ濃い目のミルクティーを作っておく
- 2
☆の材料を合わせ数回ふるいにかける
- 3
○をボールに入れよく混ぜ合わせる
- 4
☆の粉に○の液を加えなめらかになる様に混ぜる(大きなボール)
-
- 5
オーブンを180度に予熱しておく
- 6
大きなボールに卵白を入れ泡だて、泡がしっかりしてきたらフロストシュガーを数回に分け入れ続けてよく泡だてる
-
- 7
泡がツンと立ち上がり戻らないくらいしっかり泡だてたら4に卵白を数回に分けて入れ均一に混ぜる
- 8
型に流し180度で12分160度で18分 計30分焼く(焼き加減は、オーブンにより違うので調整して下さい)
- 9
焼き上がったら型のまま逆さにして冷ます
-
- 10
残った卵黄とミルクティーで紅茶のプリンを作ってみました
レシピID19197876
コツ・ポイント
何度作っても型から外す時が難しいです…。 同じように苦手な方、頑張って！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19202396
