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薩摩芋とおからのしっとりヘルシーケーキ
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薩摩芋とおからのしっとりヘルシーケーキ-レシピのメイン写真

薩摩芋とおからのしっとりヘルシーケーキ

カナマムマンマ
カナマムマンマ @cook_40091246

全量474Kcal!
ダイエット中でも安心の低カロリーケーキ☆☆☆
ノンオイル、ノンフラワー、ノン牛乳の安心ケーキ★
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前IDにてつくれぽいただいた↑の皆さま。ID変更のため引き継げませんでした。ありがとうございました!  

カロリーについて、豆乳100m、50Kcal使用しました。
ラカント液状は薩摩芋の甘さで変わるので調節してください。

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カナマムマンマ
カナマムマンマ @cook_40091246

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材料

パウンド型1本分
  1. サツマイモ 200g
  2. 卵 1個
  3. 豆乳 150ml
  4. おから 50g
  5. ラカント液状 20ml
  6. ベーキングパウダー 5g
  7. バニラエッセンス 5滴
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作り方

  1. 1

    サツマイモを蒸して皮を剥く。

  2. 2

    全ての材料をミキサーかフードプロセッサーに入れてペースト状にする。

  3. 3

    ミキサーの場合は何度も底をスプーンですくうように混ぜながらするとペースト状になります。私はミキサーでしました。

  4. 4

    オーブンを180度で予熱開始。

    パウンド型にオーブンシートを敷き、生地を入れる。

    空気抜きをする。

  5. 5

    180度で40分焼く。

    完全に冷まして型から外して完成。

コツ・ポイント

SouKazさん☆
たあたmamさん☆
とらくるさん☆
ゆめめ☆さん☆
なつめタローさん☆
chobinecoさん☆
さんごーさん☆
ゅちょんさん☆
しーまじろうさん☆
よっちゃん0917さん☆
だいず村さん☆
zakkiiMさん☆

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カナマムマンマ
カナマムマンマ @cook_40091246
2013/11/15 12:37に公開

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