◎の材料(粉類)ボウルに入れ、泡立て器でまぜる。

1のボウルにグレープシードオイルをいれ、ヘラに持ち替え、ぽろぽろするまでまぜる。

さらにメープルシロップ・牛乳を加えてまとまるまでまぜる。粉っぽかったらオイルと牛乳を5gくらいずつたして手でまとめる。

生地がまとまったらラップにくるんで、冷蔵庫で30分寝かせる。
綿棒で5mm程にのばして型抜きをする。

170℃で17分焼いてできあがり◎