マヨまめ♪
cheese大好き @cook_40225329
お酒のつまみやご飯のお供に♪
マヨ醤油がたまらん。
豆をあまり食べない人も
ぜひ一口( ´艸｀)
このレシピの生い立ち
昔、母がよく作ってくれてた味。
に近いかなー(´д｀)
豆料理と言えばこれ笑
マヨまめ♪
お酒のつまみやご飯のお供に♪
マヨ醤油がたまらん。
豆をあまり食べない人も
ぜひ一口( ´艸｀)
このレシピの生い立ち
昔、母がよく作ってくれてた味。
に近いかなー(´д｀)
豆料理と言えばこれ笑
作り方
- 1
大豆水煮の水気をキッチンペーパーでとります。
- 2
フライパンを熱してマヨネーズを
ぶにゅーっとフライパンにだして
少し溶かします。
そこに大豆を入れ炒める中火強!! - 3
大豆に少し焦げ目がついてきたら
醤油をまわしいれて、炒める。
豆が茶色くコーティングされれば完成。 - 4
味が足りなければ塩を少しふってね♪
コツ・ポイント
マヨネーズの焦げた味と
醤油の味を絡ませます。
火は焦げそうなら弱火にしてね☆
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