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俺の酢で作る【牛すき焼き風】うま煮
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俺の酢で作る【牛すき焼き風】うま煮-レシピのメイン写真

俺の酢で作る【牛すき焼き風】うま煮

カモネギ商店
カモネギ商店 @cook_40075432

万能寿司酢[俺の酢]を使ったレシピを公開中。今回は牛すき焼き風うま煮です。

万能寿司酢[俺の酢]を使ったレシピを公開中。今回は牛すき焼き風うま煮です。

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俺の酢で作る【牛すき焼き風】うま煮

カモネギ商店
カモネギ商店 @cook_40075432

万能寿司酢[俺の酢]を使ったレシピを公開中。今回は牛すき焼き風うま煮です。

万能寿司酢[俺の酢]を使ったレシピを公開中。今回は牛すき焼き風うま煮です。

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材料

1人で食べた。
  • 牛コマ切れ 150g
  • 玉ねぎ薄切り 1/2個
  • 俺の酢 50ml
  • 醤油 25ml
  • ネギ お好みで
  • 生卵 1個
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作り方

  1. 1

    牛コマ切れを食べやすい大きさに切る

    • 俺の酢で作る【牛すき焼き風】うま煮作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎを薄くスライス

    • 俺の酢で作る【牛すき焼き風】うま煮作り方2写真
  3. 3

    俺の酢と醤油を混ぜて作っておく

    • 俺の酢で作る【牛すき焼き風】うま煮作り方3写真
    • 俺の酢で作る【牛すき焼き風】うま煮作り方3写真
  4. 4

    フライパンに少し油をひき牛肉を軽く焼いて取り出す。

  5. 5

    肉の取り出したフライパンで(肉と油が程よく残る)玉ねぎを軽く炒めて、牛肉を戻し③で作った【俺の酢醤油】を入れて軽く沸騰。

    • 俺の酢で作る【牛すき焼き風】うま煮作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛り付けて、生卵につけて食べてね。

コツ・ポイント

俺の酢で作るレシピ。美味しいよ!

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カモネギ商店
カモネギ商店 @cook_40075432
2026/10/19 11:10に公開
釣りとマラソン大好き、普通の会社員(^^)最近キャベツの千切りしてないなぁー、食材は出来るだけ安くそして早くを心がけてます。料理が完成すると同時に後始末も同時に終わらす事をモットーに楽しんでまーす(^。^)
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このレシピのキーワード

酢

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