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豚肉と水菜の鍋
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豚肉と水菜の鍋-レシピのメイン写真

豚肉と水菜の鍋

ミルチョコママ
ミルチョコママ @cook_40208294

生姜味が効いていて美味しくて温まる鍋☆

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水菜を沢山食べられる鍋を考えました

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ミルチョコママ
ミルチョコママ @cook_40208294

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材料

4人分
  • 水菜 2把
  • しゃぶしゃぶ用豚肉 400g
  • 水 800cc
  • めんつゆ(3倍濃縮)) 150cc
  • 生姜 ひとかけ
  • 厚揚げ 大1枚
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作り方

  1. 1

    鍋に水とだしじょうゆを入れ火にかける
    厚揚げを3cm幅の薄切りにする
    水菜はざく切り
    生姜は千切りにする

    • 豚肉と水菜の鍋作り方1写真
  2. 2

    出汁が温まったら生姜を入れて厚揚げ、水菜、豚肉を入れ煮えたら出来上がり

    • 豚肉と水菜の鍋作り方2写真
  3. 3

    --

    • 豚肉と水菜の鍋作り方3写真

コツ・ポイント

だしじょうゆはお好みの量で加減してください

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ミルチョコママ
ミルチョコママ @cook_40208294
2013/11/15 10:24に公開

このレシピのキーワード

鍋 水菜 厚揚げ しゃぶしゃぶ用豚肉 しょうが

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