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ランチのメインにも、
お夕飯のサラダにも。
美味しくたっぷり食べられるサラダ。
このレシピの生い立ち
デリっぽいサラダが食べたくて。
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デリっぽいサラダが食べたくて。
鳥肉にフォークで穴を開けて、塩コショウとバジルまたは、マジックソルトをふりかける。(分量外)
野菜を一口サイズに乱切りしておく
千切ったレタスは水切りする。
ドレッシングの材料を混ぜておく
ドレッシングの半分をレタスにかけ、さっと混ぜる
1をフライパンで皮がこんがりと色づくように焼き、一口サイズに切る
鳥肉をフライパンに戻し、野菜と一緒に炒める
お皿に5を盛り付け、その上に7をよそい、残りのドレッシングをかける
野菜の量は適当です。
他にナスやかぼちゃを加えたり、しめじや舞茸などのキノコを加えても美味しいと思います。
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