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ストウブのケーキ&ブレッドパンで焼くパン
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ストウブのケーキ&ブレッドパンで焼くパン-レシピのメイン写真

ストウブのケーキ&ブレッドパンで焼くパン

クック8FDOYN☆
クック8FDOYN☆ @cook_40209799

ストウブのケーキ&ブレッドパン(ローフパン)でパンを焼きます。
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ストウブのケーキ&ブレッドパン(ローフパン)を使ってパンを焼いてみたくなり作りました。

ストウブのケーキ&ブレッドパン(ローフパン)でパンを焼きます。
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ストウブのケーキ&ブレッドパンで焼くパン

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材料

  1. 市販のパンミックス 1箱
  2. 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    市販のパンミックスに説明書通り水、イーストを加えて、お好みで砂糖を大さじ1杯加え、ホームベーカリーでこねます。

  2. 2

    こね終わったら、適当にベンチタイムを取ります。

  3. 3

    ストウブのケーキ&ブレッドパンに入れて、オーブンで35℃、30分間、一次発酵します。

  4. 4

    ふたをして250℃、15分焼きます。

  5. 5

    さらに蓋を取って190℃、15分焼いたらできあがり。

    • ストウブのケーキ&ブレッドパンで焼くパン作り方5写真
  6. 6

    外に出したところ。

    • ストウブのケーキ&ブレッドパンで焼くパン作り方6写真

コツ・ポイント

ストウブのケーキ&ブレッドパン(ローフパン)は、普通のパウンドケーキの型よりも大きく、厚い鉄板でできているため、パンを焼いても驚くほどふっくら仕上がります。

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クック8FDOYN☆
クック8FDOYN☆ @cook_40209799
2017/03/31 08:19に公開

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