和風スープカルボナーラ

みきスケ
みきスケ @cook_40059987

失敗しらずのスープカルボナーラ♥
このレシピの生い立ち
お店で食べたスープカルボナーラが忘れられず
家にあるもので真似して作ってみました!

和風スープカルボナーラ

失敗しらずのスープカルボナーラ♥
このレシピの生い立ち
お店で食べたスープカルボナーラが忘れられず
家にあるもので真似して作ってみました!

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材料

2人分
  1. スパゲティ 180g
  2. バター 20g
  3. しめじ 1/2個
  4. ほうれん草 1/2袋
  5. トマト 1個
  6. ベーコン 2枚
  7. 牛乳 300cc
  8. 和風だしの素 4g
  9. 塩コショウ 少々
  10. 温泉卵 2個

作り方

  1. 1

    スパゲティを既定時間のー2分でゆでる。
    (分量外の塩をいれる)

  2. 2

    スパゲティをゆでている間に、フライパンにバター(半量)をあたためベーコン、しめじ、ほうれん草を炒める

  3. 3

    野菜に火が通ったら、牛乳と和風だしの素、トマトを入れ一煮立ちさせる。

  4. 4

    スパゲティがゆで上がったら、
    ゆで汁少々・スパゲティ・残りのバターを3のフライパンへ入れ、塩コショウで味を調える。

  5. 5

    温泉卵はkawakamiサンのレシピを参考にしました
    https://cookpad.wasmer.app/recipe/2278214

コツ・ポイント

スープカルボナーラなら失敗いらず!
冷蔵庫の残り物で簡単に美味しく♪

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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難しいことはできない新米ですが、楽しく創作してます♥
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