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大根しりしりサラダ
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大根しりしりサラダ-レシピのメイン写真

大根しりしりサラダ

ぷんおかん
ぷんおかん @cook_40127549

大根の煮物も好きやけど、サラダで食べるのも大好き★
このレシピの生い立ち
美味しい大根を頂いたので、せっかくやし生で食べようとおもって★

大根の煮物も好きやけど、サラダで食べるのも大好き★
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ぷんおかん
ぷんおかん @cook_40127549

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材料

4人分ぐらい
  • だいこん 10センチほど
  • ささみの缶詰め 1缶
  • 塩 小さじ1/2
  • マヨネーズ 大さじ2
  • かにかま 5本ぐらい
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    大根をしりしりしておく。(千切り)

  2. 2

    しりしり大根に塩を入れて軽くまぜて、水分が出るまで放置しておく。

  3. 3

    かにかまは細かくさいておく。

  4. 4

    大根から水分が出たらしっかりしぼってきっておく。

  5. 5

    水分をきったら全部まぜる。
    ささみの缶詰めは汁ごといれます。
    味が薄ければ、塩コショウで味を調える。

  6. 6

    ちなみに、使用したささみの缶詰めです。

    • 大根しりしりサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

大根は、上の部分使う方が甘くて美味しいです。
彩りにきゅうりやにんじんやハムなど入れてもいいかも♪

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ぷんおかん
ぷんおかん @cook_40127549
2013/11/13 13:31に公開

このレシピのキーワード

サラダ 缶詰 ささみ カニカマ

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