生姜風味のきゅうりの甘酢漬け

Name: 生姜風味のきゅうりの甘酢漬け
Yield: きゅうり２本分
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり ２本; 塩 少々; 酢 大さじ２; みりん 大さじ２; 砂糖 大さじ１; 鷹の爪 １本; しょうが １カケ

生姜が効いてる美味しい甘酢漬け。簡単にできるので、漬物としてどうぞ♪
このレシピの生い立ち
簡単にできる漬物を…と思って、生姜入りの甘酢に漬けてみたら、美味しくできました♪

材料

きゅうり２本分

食卓に出す時は、しょうがと鷹の爪を乗せて出すと色合いがキレイです♪
ブログ記事：http://ameblo.jp/tottetaberu/entry-10886187744.html

2011/05/09 00:38に公開

脱サラして北海道で農業を始めました。◆農場ホームページ　http://www.ezurafarm.com/◆ブログ「採って食べる、大地のレシピ　http://ameblo.jp/tottetaberu/

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