作り方
- 1
圧力鍋に肉をいれ、米のとぎ汁をひたひた位入れる(高水位を超えないように）圧をかけ、1分。自然冷却。
- 2
ぬるま湯で肉を洗う。
鍋も軽く洗う。うちでは使用済みの麦茶パックで洗ってます。 - 3
圧力鍋に●を煮溶かし、肉を入れ加圧7分。自然冷却。裏返して煮つめていく。できあがり
- 4
ぜひ作ってほい！！鶏を取り出した後の鍋にご飯を適量（汁があまり残ってないので1／2膳）入れる。
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- 5
ご飯にからめる感じで簡単チャーハン。鍋を洗うのも楽でエコです。子供も大好き☆
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米のとぎ汁を使いヘルシーに。圧力鍋を使い、やわらか、ほろほろに。軟骨もおいしく食べれます。煮汁をご飯にかけ子供は食べます
れもん楽に適当にで -
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