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秘伝!新感覚カフェ飯ビビンバ
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秘伝!新感覚カフェ飯ビビンバ-レシピのメイン写真

秘伝!新感覚カフェ飯ビビンバ

spice exciting meals
spice exciting meals @cook_40183713
長崎

ビビンバともレタスチャーハンとも違う。新感覚ビビンバです。
甘辛しゃきしゃき玉子チャーハンと甘辛ひき肉でやみつき間違いなし
このレシピの生い立ち
石焼ビビンバは、米が香ばしいのでチャーハンにして、
レタスチャーハンだと米がべちょべちょになるので分けて、
好きな配分で混ぜながら食べれるものを作ってみました。

ビビンバともレタスチャーハンとも違う。新感覚ビビンバです。
甘辛しゃきしゃき玉子チャーハンと甘辛ひき肉でやみつき間違いなし
このレシピの生い立ち
石焼ビビンバは、米が香ばしいのでチャーハンにして、
レタスチャーハンだと米がべちょべちょになるので分けて、
好きな配分で混ぜながら食べれるものを作ってみました。

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spice exciting meals
spice exciting meals @cook_40183713
長崎

ビビンバともレタスチャーハンとも違う。新感覚ビビンバです。
甘辛しゃきしゃき玉子チャーハンと甘辛ひき肉でやみつき間違いなし
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石焼ビビンバは、米が香ばしいのでチャーハンにして、
レタスチャーハンだと米がべちょべちょになるので分けて、
好きな配分で混ぜながら食べれるものを作ってみました。

ビビンバともレタスチャーハンとも違う。新感覚ビビンバです。
甘辛しゃきしゃき玉子チャーハンと甘辛ひき肉でやみつき間違いなし
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石焼ビビンバは、米が香ばしいのでチャーハンにして、
レタスチャーハンだと米がべちょべちょになるので分けて、
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材料

  • 鳥ひき肉 250g
  • にんにく 2欠片
  • レタス 4枚
  • 玉子 2個
  • ごはん お好み
  • キムチ お好み
  • ごま油 適量
  • ダシダ(コンソメでも可) 少々
  • しょうゆ 少々
  • 塩コショウ 少々
  • ●コチュジャン 大匙2
  • ●豆板醤 大匙2
  • ●甜麺醤 大匙1
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作り方

  1. 1

    にんにくを多めの油の中に入れ、弱火で焼き目がついたら取り出します。

  2. 2

    器にごはんと溶いた玉子を入れしゃもじで混ぜ合わせ、先ほどのフライパンにいれ、炒めます。
    パラオパラになるまで炒めます。

  3. 3

    塩こしょうとダシダを加え炒め、最後に鍋肌ににんにくとしょうゆを入れ、炒め皿に盛ります。

  4. 4

    先ほどのチャーハンの上に、よく水を切ったレタスをちぎり、のせます。

  5. 5

    フライパンに油を引き、鳥のひき肉と●を入れ、炒めます。

  6. 6

    火が通ったら、レタスの上にひき肉をのせ、キムチをのせて、ゴマ油をかけて、出来上がりです。

コツ・ポイント

ここでは紹介しきれない「スパイス」を使った
spice exciting meals〜 スパイス効果で簡単おいしいレシピを
載せているので見てみてください。
https://excitingmeals.blogspot.com/

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spice exciting meals
spice exciting meals @cook_40183713
2013/11/13 08:44に公開
長崎
ここでは紹介しきれない「スパイス」を使ったspice exciting meals〜 スパイス効果で簡単おいしいレシピを載せているので見てみてください。https://excitingmeals.blogspot.com/いつもの食事に、食卓に刺激と楽しさをお届けする「オリジナル」の「エキサイティングカリースパイス」と「オリエンタルシュガースパイス」と「スペシャルグリーンスパイス」も製作しています。スパイス沼にハマると世界が変わります。
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このレシピのキーワード

ビビンバ レタス にんにく キムチ 卵 コチュジャン とりひき肉 ご飯

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