秘伝!新感覚カフェ飯ビビンバ

spice exciting meals @cook_40183713
ビビンバともレタスチャーハンとも違う。新感覚ビビンバです。
甘辛しゃきしゃき玉子チャーハンと甘辛ひき肉でやみつき間違いなし
このレシピの生い立ち
石焼ビビンバは、米が香ばしいのでチャーハンにして、
レタスチャーハンだと米がべちょべちょになるので分けて、
好きな配分で混ぜながら食べれるものを作ってみました。
秘伝!新感覚カフェ飯ビビンバ
ビビンバともレタスチャーハンとも違う。新感覚ビビンバです。
甘辛しゃきしゃき玉子チャーハンと甘辛ひき肉でやみつき間違いなし
このレシピの生い立ち
石焼ビビンバは、米が香ばしいのでチャーハンにして、
レタスチャーハンだと米がべちょべちょになるので分けて、
好きな配分で混ぜながら食べれるものを作ってみました。
作り方
- 1
にんにくを多めの油の中に入れ、弱火で焼き目がついたら取り出します。
- 2
器にごはんと溶いた玉子を入れしゃもじで混ぜ合わせ、先ほどのフライパンにいれ、炒めます。
パラオパラになるまで炒めます。 - 3
塩こしょうとダシダを加え炒め、最後に鍋肌ににんにくとしょうゆを入れ、炒め皿に盛ります。
- 4
先ほどのチャーハンの上に、よく水を切ったレタスをちぎり、のせます。
- 5
フライパンに油を引き、鳥のひき肉と●を入れ、炒めます。
- 6
火が通ったら、レタスの上にひき肉をのせ、キムチをのせて、ゴマ油をかけて、出来上がりです。
コツ・ポイント
ここでは紹介しきれない「スパイス」を使った
spice exciting meals〜 スパイス効果で簡単おいしいレシピを
載せているので見てみてください。
https://excitingmeals.blogspot.com/
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