娘ちゃん♡1歳お誕生日プレート
せり♡れな♡そうた @cook_40222767
見た目も鮮やかにするために、緑、オレンジなどの野菜を使ってカラフルにしてみました！
このレシピの生い立ち
人参の文字など、あっくんmama16さんのレシピを参考にして自己流にアレンジして作りました！ありがとうございます♡
お誕生日なので、娘の好きな食材で作りました♡食べてもらいたいと一生懸命作った甲斐あってぺろっと完食してくれました♡
娘ちゃん♡1歳お誕生日プレート
見た目も鮮やかにするために、緑、オレンジなどの野菜を使ってカラフルにしてみました！
このレシピの生い立ち
人参の文字など、あっくんmama16さんのレシピを参考にして自己流にアレンジして作りました！ありがとうございます♡
お誕生日なので、娘の好きな食材で作りました♡食べてもらいたいと一生懸命作った甲斐あってぺろっと完食してくれました♡
作り方
- 1
《ハンバーグ》
①鳥挽肉と茹でて細かく刻んだ小松菜、電子レンジで20秒チンした豆腐を入れ混ぜる - 2
② ①の中に砕いた麩、牛乳をいれてよく混ぜる
- 3
③よく混ぜたら、好きな方にはめて、フライパンに少量の油を引いて、両面こんがり焼く
- 4
④焼けたら、水と醤油を加えて、弱火で蓋をして蒸し焼きにする
- 5
《チキンライス》
①温かい軟飯に炒めた鳥挽肉、茹でて細かくしたブロッコリーを和える - 6
②そこにケチャップを加える
- 7
③お皿に型を置きチキンライスを入れて、型を抜く
- 8
《キャベツ、ブロッコリーの胡麻和え》
①茹でたキャベツ、ブロッコリーを小さく切る - 9
②そこにすりごまと醤油をいれて和える
- 10
《ハッピーバースデイ人参》
①人参を2センチに輪切りにして、柔らかく茹でる - 11
②型でハッピーバースデイと人参を抜く
-
- 12
《バナナ・リンゴ》
好みの薄さに切り可愛い型で抜く
コツ・ポイント
材料の分量が目安なので、量はお子様の普段食べる量を考慮して作られるといいかと思います。
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