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簡単 ミートレスタコライス
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簡単 ミートレスタコライス-レシピのメイン写真

簡単 ミートレスタコライス

pixybanana
pixybanana @cook_40110944

ヘルシー！家で簡単にタコライスの味が作れます ケチャップ・カレー粉・ヨーグルトだけでも美味しくなりますよ
このレシピの生い立ち
豆腐で肉料理が作りたかった！

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材料

1人分
  1. 木綿豆腐 1丁
  2. 人参 5cm
  3. ピーマン 1個
  4. ケチャップ 大さじ3
  5. 焼肉のたれ 小さじ1
  6. ヨーグルト 大さじ1.5
  7. チリパウダー 小さじ1/2
  8. カレーパウダー 小さじ1/2
  9. ガラムマサラ 小さじ1.5
  10. クミンシード 小さじ1/2
  11. クミンパウダー 小さじ1/2
  12. ドライオニオン 小さじ1
  13. コリアンダー 小さじ1/4
  14. 塩胡椒 少々
  15. 盛り付け
  16. トマト 1/2個
  17. チーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを入れ、水抜きした豆腐を崩しながら炒める

  2. 2

    豆腐が崩れたら、1cmの角切りにした野菜を入れて、豆腐の水気がなくなるまで炒める

  3. 3

    調味料、スパイス、ヨーグルトを入れて混ぜる

  4. 4

    お皿に角切りにしたトマトをのせ、その上に盛り付ける。チーズをかけて完成！

コツ・ポイント

豆腐の水気をしっかりと飛ばしてください
ヨーグルトが絶妙な隠し味です！

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pixybanana
pixybanana @cook_40110944
2017/03/30 12:51に公開

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