じゃこ納豆チャーハン
たけチャン @cook_40037104
じゃこと納豆の香ばしい元気もりもりチャーハン！冷蔵庫の残り物でちゃちゃっと出来て、ママランチにお勧めメニューです。
このレシピの生い立ち
基本、冷蔵庫の残り物でママのランチが出来上がります。今日は納豆があったのですかさず炒飯に！香ばしさがたまらなーい！
じゃこ納豆チャーハン
じゃこと納豆の香ばしい元気もりもりチャーハン！冷蔵庫の残り物でちゃちゃっと出来て、ママランチにお勧めメニューです。
このレシピの生い立ち
基本、冷蔵庫の残り物でママのランチが出来上がります。今日は納豆があったのですかさず炒飯に！香ばしさがたまらなーい！
アプリでひらく作り方
- 1
材料は冷蔵庫の残り物をﾁｪｯｸ！今日は、カブの葉、玉ねぎ、ちりめんじゃこ、ちくわ、しそ。そして納豆。納豆はたれを入れます
-
- 2
野菜類とちくわはみじん切り、しそは千切りにします。
- 3
ごま油を熱し、野菜、ちくわ、じゃこを炒めます。しんなりしたら、納豆を入れ、焦げないように炒めます。
-
- 4
ご飯をくわえ、さらに炒めます。フライパンの底にひっついてくるので、下からすくいあげる感じで。仕上げに醤油を回し入れる。
- 5
お皿に盛り付け、白ゴマ、しそをのせる。
あつあつを召し上がれ～！ -
コツ・ポイント
納豆を炒め始めたら焦げやすいので、手を休めず炒めます。おこげもカリカリで美味しいですよ～。
今日は、カブの葉を使いましたが、大根の葉でも、レタスなどでも美味しくできるとおもいます。冷蔵庫の残り物を上手く利用してみてくださいね～。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19203722
