パパのマグロ頬肉刺身

パパの晩飯
パパの晩飯 @cook_40051246

マグロ頬肉刺身、めちゃくちゃ旨い!ビールが進む???????
このレシピの生い立ち
きょうのパパの晩飯、11月9日(土)

パパのマグロ頬肉刺身

マグロ頬肉刺身、めちゃくちゃ旨い!ビールが進む???????
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きょうのパパの晩飯、11月9日(土)

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材料

1人分
  1. マグロ頬肉(平作り) 150g
  2. 大根(褄) 5cm分
  3. 大葉 3枚
  4. わさび(チューブ) 適宜
  5. 調味料
  6. 薄塩しょうゆ 適宜

作り方

  1. 1

    大根を褄切りにして、冷水に浸ける。

  2. 2

    褄の水気をよくきって、器に高盛りする。
    大葉を並べる。

  3. 3

    マグロ頬肉を盛り付けする。
    わさびを添える。
    ビールが進む???????

コツ・ポイント

マグロ頬肉を厚目に切る。

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