作り方
- 1
しいたけ、エリンギを食べやすい大きさに切る。
えのきは半分に切る。
マイタケは食べやすい大きさにさく。 - 2
フライパンにサラダ油を熱し、全てのきのこを入れて炒める。
- 3
火が通ったら、バターを入れて溶かし、全体にからめる。
- 4
鍋はだからポン酢を回し入れ、さっと炒めて完成。
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