きのこのバタポン炒め

おこげまる
おこげまる @cook_40061132

とっても簡単。
あと一品欲しい時にどうぞ♪♪
このレシピの生い立ち
あっさりしたきのこ料理が食べたくなったので作りました。

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材料

  1. お好みのきのこ数種類(しいたけ、えのき、マイタケエリンギ しいたけ 2枚
  2. えのき 1/2株
  3. マイタケ 1/2株
  4. エリンギ 1本
  5. ポン酢 適量
  6. バター 適量
  7. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    しいたけ、エリンギを食べやすい大きさに切る。
    えのきは半分に切る。
    マイタケは食べやすい大きさにさく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、全てのきのこを入れて炒める。

  3. 3

    火が通ったら、バターを入れて溶かし、全体にからめる。

  4. 4

    鍋はだからポン酢を回し入れ、さっと炒めて完成。

リアクション

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レシピ作者

おこげまる
おこげまる @cook_40061132
に公開
「ママのご飯おいしい」って言われたい。お料理がんばります(*^_^*)娘と一緒に料理したりお菓子作ったりするのが夢です❤
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