ポン酢鍋にも付けダレとしても

Name: ポン酢 鍋にも付けダレとしても
Cuisine: 日本語
Ingredients: 醤油 50cc; 酢 50cc; かつお節 1g（3g入りパックの1/3）; カボス（レモン、ゆず等柑橘系） 1/2個; ニラ 5本; 赤ワイン（日本酒でも可） 大さじ1

koako @cook_40039402

食べる直前に気づく「買い忘れ」
あー・・・ショック極まりなし。
なら作ってしまえ！
と言うくらい簡単ポン酢
このレシピの生い立ち
ポン酢切らしてた！（爆

ポン酢鍋にも付けダレとしても

koako @cook_40039402

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材料

醤油 50cc
酢 50cc
かつお節 1g（3g入りパックの1/3）
カボス（レモン、ゆず等柑橘系） 1/2個
ニラ 5本
赤ワイン（日本酒でも可）大さじ1

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作り方

1

ニラをみじん切りにし、耐熱の器に入れる。
ワイン、しょう油を器に入れる。ニラがヒタヒタッと隠れるのが理想。
2

かつお節をかける。1．を覆う位に。ラップをせずに電子レンジで1分。
3

酢、カボスを入れて完成！
30分程冷蔵庫で置くとさらに馴染む。
4
5

コツ・ポイント

基本は、酢と醤油 1:1 と、かつお節と赤ワイン適量。
柑橘系は、既製のレモン果汁等でもOKです。もちろんなくてもOK。

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つくれぽ

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koako @cook_40039402

2009/10/24 04:34に公開

主人と2人暮らしの私。週末に向けてのメニュー思案が何よりもストレス発散♪2018年1月　つくれぽ100件に到達しました！レポってくださった皆様！ありがとうございます！！！2019年2月　900,000 回閲覧されました！1,000,000開目指して美味しく楽しく！ありがとうございます！2020年4月　1,000,000 回閲覧されました！ありがとうございます！！嬉し過ぎです！