ポン酢 鍋にも付けダレとしても

koako @cook_40039402
食べる直前に気づく「買い忘れ」
あー・・・ショック極まりなし。
なら作ってしまえ!
と言うくらい簡単ポン酢
このレシピの生い立ち
ポン酢切らしてた!(爆
ポン酢 鍋にも付けダレとしても
食べる直前に気づく「買い忘れ」
あー・・・ショック極まりなし。
なら作ってしまえ!
と言うくらい簡単ポン酢
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ポン酢切らしてた!(爆
作り方
- 1
ニラをみじん切りにし、耐熱の器に入れる。
ワイン、しょう油を器に入れる。ニラがヒタヒタッと隠れるのが理想。 - 2
かつお節をかける。1.を覆う位に。ラップをせずに電子レンジで1分。
- 3
酢、カボスを入れて完成!
30分程冷蔵庫で置くとさらに馴染む。 - 4
- 5
コツ・ポイント
基本は、酢と醤油 1:1 と、かつお節と赤ワイン適量。
柑橘系は、既製のレモン果汁等でもOKです。もちろんなくてもOK。
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