作り方
- 1
しめじとまいたけは石づきを取りバラバラにしておきます。茄子は食べやすい大きさにカットします。
（これで下準備は完了） - 2
フライパンに油を適量入れ茄子から炒めていきます。なすに火が通ったらしめじとまいたけを入れます。
- 3
- 4
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