レモン風味♪豚肉&白菜&もやしのレンジ蒸

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レモンの風味で爽やか!さっぱりとモリモリ食べれちゃう♪レンジ仕上なので簡単でヘルシーな1品です。
このレシピの生い立ち
レンジで簡単に出来るレシピを考えてみました♪
2012.3.8レシピ変更しました。

レモン風味♪豚肉&白菜&もやしのレンジ蒸

レモンの風味で爽やか!さっぱりとモリモリ食べれちゃう♪レンジ仕上なので簡単でヘルシーな1品です。
このレシピの生い立ち
レンジで簡単に出来るレシピを考えてみました♪
2012.3.8レシピ変更しました。

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材料

2人分
  1. 白菜 1/4
  2. もやし 1袋(200~250g)
  3. 豚バラ肉 200g
  4. レモン(薄い輪切り) 1個
  5. 塩・胡椒 適量
  6. コンソメ(顆粒) 小さじ2

作り方

  1. 1

    耐熱皿に2㎝幅にカットした白菜(1/3量)⇒5㎝幅にカットした豚肉(1/3量)⇒塩・胡椒⇒コンソメ⇒レモンの順に重ねる。

  2. 2

    1の上にもやし(1/2量)⇒白菜(残りの1/2量)⇒豚肉(残りの1/2量)⇒塩・胡椒⇒コンソメ⇒レモンの順に重ねる。

  3. 3

    2の上に残った分量のもやし⇒白菜⇒豚肉⇒塩・胡椒⇒レモンの順に重ねたらラップをして600Wレンジで12分加熱して完成。

コツ・ポイント

塩・胡椒はお好みで量を調整してください。
レンジの加熱時間は10~13分を目安にしてください。

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パンマイスター、フードコーディネーターの資格を生かして家族に「美味しい!」と言ってもらえる料理を研究してます!2009年生まれの娘とお酒大好き旦那さんの三人家族♪2018年12月24日生まれのシェリ(ビションフリーゼ♂)二代目犬!娘の好き嫌いが激しいので、好き嫌いゼロごはん♪を目指して格闘中!どこでも簡単に手に入る食材を使ったおつまみごはんや簡単おもてなしごはんを紹介中!
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