簡単混ぜるだけ！苺のムース
unappa @cook_40097195
(2011.12.15✿話題入り)生クリーム泡立て不要、混ぜるだけの簡単デザート♡甘さ控えめ苺の味が楽しめます♬
このレシピの生い立ち
苺をたくさん頂いたので、子供のおやつに。卵を使ったり、生クリームをあわ立てるなどの工程は省略して簡単に作ってみました♪
簡単混ぜるだけ！苺のムース
(2011.12.15✿話題入り)生クリーム泡立て不要、混ぜるだけの簡単デザート♡甘さ控えめ苺の味が楽しめます♬
このレシピの生い立ち
苺をたくさん頂いたので、子供のおやつに。卵を使ったり、生クリームをあわ立てるなどの工程は省略して簡単に作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
苺は洗ってへたをとり、水気を切る。
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- 2
苺と生クリームを合わせてミキサーでガーっとしばらく混ぜる。※私はバーミックス使ってます
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- 3
鍋に牛乳と砂糖を入れて沸騰寸前まで温め、火をとめてゼラチンを溶かす。
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- 4
１の苺ピューレに２の牛乳を加えて、再びミキサーで混ぜる。
- 5
型に流して、冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり♪
- 6
2011.12.15に話題入りしました！作ってくれた皆様に感謝です♡
コツ・ポイント
ゼラチンはふやかし不要のものを使用してます。お使いのゼラチンに合わせて水分量調節してください。甘みの少ない苺の場合は砂糖の量を調節してください。苺ジャムやソースをトッピングしても美味しいです♪
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