*マーラーカオ*チャイナタウンオマージュ

アロマライズ
アロマライズ @cook_40100316

実はHCM使用のレンジ仕上げ!ふわふわです。
なんとなく中華街風?だけど簡単すぎて嬉しいo(^o^)o
このレシピの生い立ち
中華街のマーラーカオを思い出しながら作りました。

*マーラーカオ*チャイナタウンオマージュ

実はHCM使用のレンジ仕上げ!ふわふわです。
なんとなく中華街風?だけど簡単すぎて嬉しいo(^o^)o
このレシピの生い立ち
中華街のマーラーカオを思い出しながら作りました。

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材料

  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 1個
  3. 白ゴマ 大さじ3
  4. 三温糖 大さじ4
  5. ヨーグルト 大さじ2
  6. 練乳 小さじ1~2
  7. 豆乳 100cc
  8. マヨネーズ 大さじ1
  9. 醤油 小さじ2

作り方

  1. 1

    ボウルに豆乳半量と他の材料を全部入れて、混ぜ合わせます。

  2. 2

    残った豆乳を少しづつ加えながら、ゆっくりとのばしていきます。

  3. 3

    シリコンカップに2を半分くらいまで流しいれて、レンジで3分20~30秒チンして出来上がりです。

  4. 4

    蓋付きのシリコンスチーマーで作ったら、さらにふわふわでした。
    カップの場合は軽くラップするといいのかも?

コツ・ポイント

マヨネーズがふわふわの立役者。味はしないからお試しあれ~
太白ゴマ油もオススメです。ゴマ油感はまったくしませんよ。

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