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自家製青汁☆彡
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自家製青汁☆彡-レシピのメイン写真

自家製青汁☆彡

チビすけさっちん
チビすけさっちん @cook_40034290

ほとんど苦味のないお手製青汁。
捨てる部分で出来るなんて、エコなジュースで~す(^^♪
このレシピの生い立ち
家庭菜園で収穫したブロッコリーの葉っぱで作った青汁。
普段は捨てる部分で出来ちゃうなんて、最高☆彡

ほとんど苦味のないお手製青汁。
捨てる部分で出来るなんて、エコなジュースで~す(^^♪
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家庭菜園で収穫したブロッコリーの葉っぱで作った青汁。
普段は捨てる部分で出来ちゃうなんて、最高☆彡

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チビすけさっちん
チビすけさっちん @cook_40034290

ほとんど苦味のないお手製青汁。
捨てる部分で出来るなんて、エコなジュースで~す(^^♪
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家庭菜園で収穫したブロッコリーの葉っぱで作った青汁。
普段は捨てる部分で出来ちゃうなんて、最高☆彡

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捨てる部分で出来るなんて、エコなジュースで~す(^^♪
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材料

瓶1本
  1. ☆ブロッコリーの葉っぱ 5枚
  2. ☆水 2~3カップ
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーの葉っぱは、よく洗っておく。

  2. 2

    鍋にお水を入れて、煮だったら刻んだブロッコリーの葉っぱを入れて茹でる。

  3. 3

    茹で上がったら鍋のまま冷まし、冷めたらミキサーに入れてよく攪拌して、ジュース状にする。

  4. 4

    茶漉しで漉して、出来上がり~♪

コツ・ポイント

ブロッコリーの葉っぱじゃなくてもキャベツやほうれん草や小松菜などでも大丈夫☆彡
ミキサーには、冷ましてから入れてね。
絞りかすも、クツキーやケーキ・パンなどに活用できます(^^)
飲みにくいかったら、ジュースなどで割って飲んでね。

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チビすけさっちん
チビすけさっちん @cook_40034290
2009/10/27 15:00に公開
美味しいもの大好き。エコで節約の美味しい料理・パン・お菓子の手作りがんばって作りた~い♪
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