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時短!ニラ玉トマトチーズ炒め!
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時短!ニラ玉トマトチーズ炒め!-レシピのメイン写真

時短!ニラ玉トマトチーズ炒め!

オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321

ニラ、完熟トマト、卵にチーズ、スパイスに黒胡椒を利用して、パパッと3分!ご飯に合うお惣菜です。
このレシピの生い立ち
今日は、雨が降り、家にあるもので夕食です。韮1束、卵、トマトにピザ用チーズあり!黒胡椒でスパイスきかせて、美味しくできました。

ニラ、完熟トマト、卵にチーズ、スパイスに黒胡椒を利用して、パパッと3分!ご飯に合うお惣菜です。
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今日は、雨が降り、家にあるもので夕食です。韮1束、卵、トマトにピザ用チーズあり!黒胡椒でスパイスきかせて、美味しくできました。

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時短!ニラ玉トマトチーズ炒め!

オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321

ニラ、完熟トマト、卵にチーズ、スパイスに黒胡椒を利用して、パパッと3分!ご飯に合うお惣菜です。
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今日は、雨が降り、家にあるもので夕食です。韮1束、卵、トマトにピザ用チーズあり!黒胡椒でスパイスきかせて、美味しくできました。

ニラ、完熟トマト、卵にチーズ、スパイスに黒胡椒を利用して、パパッと3分!ご飯に合うお惣菜です。
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材料

4人分
  • 韮 1束
  • 卵 4個
  • 完熟トマト 中1個
  • ピザ用チーズ 一握り分
  • 黒胡椒・塩 少々
  • 薄口醤油 小さじ1
  • サラダオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    韮は1cmに切る
    トマトは出来れば種を取りザク切り、 ☆卵はほぐし、チーズ、醤油を入れて混ぜておく

  2. 2

    フライパンを温め、オイルを入れて、水分を切ったトマト、韮を強火で炒め、卵を回しいれてふわっと仕上げる

  3. 3

    最後に塩、黒胡椒を少々ふる

コツ・ポイント

トマトと醤油にチーズの旨み成分が、ご飯によくあいます!強火でパパッと作りましょう。

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オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321
2011/05/11 11:36に公開
気ままに、料理日記を楽しんでいます。ママ時代はレシピコンテストで、ノルウェー、韓国、上海…と人生を楽しませてもらいました。料理研究家の大御所さんとも何度もお会いしてました(過去)家庭アイデア料理を喜んでもらえることが一番幸せな私です
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このレシピのキーワード

ニラ玉 炒めもの ニラ トマト ピザ用チーズ 卵

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