作り方
- 1
ニンジン3本分で葉はこのくらいありました。量はお好みで,あまり硬いところは除いて,小口切りにします。
- 2
お米をとぎ普通の水加減をしたところに,1のニンジン葉,ツナ缶,チキンコンソメ,しょう油を入れて一混ぜし,炊きます。
- 3
炊きあがったら,オリーブオイルを回し掛けて,全体を混ぜ,蓋をして5分くらい蒸らせば出来上がり。
コツ・ポイント
ノンオイルのツナ缶を使い,炊きあがってからオリーブオイルを入れるのがコツでしょうか。オリーブオイルをバターに換えてもおいしいです。
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