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にんにく味噌(力士味噌)
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にんにく味噌(力士味噌)-レシピのメイン写真

にんにく味噌(力士味噌)

mont・blanc
mont・blanc @cook_40226109

ご飯にも、お酒にも、なんでもいけます。
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材料

  • にんにく 300g
  • 味噌 300g
  • 鶏挽肉 300g
  • 砂糖 大6
  • みりん 大5
  • 酒 大2
  • ごま油 大2
  • 一味唐辛子
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作り方

  1. 1

    にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    熱したフライパンにごま油をひき、1/3量のにんにくを炒める。

    • にんにく味噌(力士味噌)作り方2写真
  3. 3

    鶏挽肉を入れてさらに炒める。

    • にんにく味噌(力士味噌)作り方3写真
  4. 4

    鶏肉に火が通ったら、残りのにんにくを入れて、10分程炒める

  5. 5

    調味料(あらかじめ合わせておく)を加えて煉るように炒める。

  6. 6

    水っぽさがなくなったら、一味唐辛子を入れて出来あがり。

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mont・blanc
mont・blanc @cook_40226109
2011/05/07 00:34に公開
手早く・簡単に出来るものを目指して…
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このレシピのキーワード

にんにく 酒 とりひき肉 味噌

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