白ふわパウンド
お玉じゃくし @cook_40226102
焼きたてふわふわ、翌日しっとり。白くて素朴な、パウンドケーキですv
このレシピの生い立ち
バターと卵の香りがするパウンドケーキも美味しいけれど、もっと白くて、素朴な味のが作りたいなぁ…と(*^-^*)
白ふわパウンド
焼きたてふわふわ、翌日しっとり。白くて素朴な、パウンドケーキですv
このレシピの生い立ち
バターと卵の香りがするパウンドケーキも美味しいけれど、もっと白くて、素朴な味のが作りたいなぁ…と(*^-^*)
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180℃に、余熱を開始します。
- 2
ボウルにサラダ油、砂糖、牛乳を入れ、泡立て器でよくすり混ぜます。
- 3
②のボウルに、薄力粉とベーキングパウダーを合わせて振るい入れ、木ベラやゴムベラで切るように混ぜ合わせます。
- 4
パウンド型にクッキングペーパー(アルミホイルでも大丈夫です)を敷き、生地を流し入れます。
- 5
トントンと優しく、数回型を上から落とし空気を抜いてからオーブンへ。180℃で30〜35分焼いて、出来上がりですv
コツ・ポイント
割れ目の際(崖っぷち…？)が色付いてすぐ、上にアルミホイルをかけて焼くと、見た目も真っ白でもっと可愛いですv
翌日のしっとりを食べる時は、あら熱が取れてからラップでぴっちり包み、冷蔵庫で保存して下さいね。
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