ネコ飯(マンマ)ラーメン

masuyan21 @cook_40044915
これ一杯で全て完了。ダブルアクションの味も優れもの。
このレシピの生い立ち
此処数年来、B級グルメってのが流行っています。そこで、B級グルメってのを良く考えて見たいと思います。 B級グルメとは、1.安価で 2.身の回りの食材で3.普通の料理人が4.手軽に作る5.美味しいものと言うことになるのかな?僕のB級グルメを。
ネコ飯(マンマ)ラーメン
これ一杯で全て完了。ダブルアクションの味も優れもの。
このレシピの生い立ち
此処数年来、B級グルメってのが流行っています。そこで、B級グルメってのを良く考えて見たいと思います。 B級グルメとは、1.安価で 2.身の回りの食材で3.普通の料理人が4.手軽に作る5.美味しいものと言うことになるのかな?僕のB級グルメを。
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かす。
健康の為、茹で湯とスープの湯は別々にね。 - 2
沸騰したら、器に適量のお湯で使用するインスタントラーメンのスープを溶かす。
- 3
温かい御飯を(2)に入れる。冷たいときはチンしてね。
- 4
(3)にかつお粉を入れる。 混ぜないで!!(これ、肝です!)
- 5
麺を湯がく。
- 6
(5)の麺のお湯を切る。
- 7
(6)の麺を(4)に入れて出来上がり。 これも混ぜないで!!
コツ・ポイント
熱いご飯とかつお粉がポイントです。
で、かつお粉と、麺は入れた後は混ぜないでください。
ごった煮のように見えて、きちんと味を分けてますから。(^^)b
食べるときに好みで混ぜてください。
インスタントラーメンは薄味のものがお勧めです。
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