クランベリーチーズ
ライ麦とクランベリーとクリームチーズ・・・黄金の相性です!
このレシピの生い立ち
クランベリーは美容によいのです。
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クランベリーは美容によいのです。
クリームチーズ柔らかくしグラニュー糖5g レモン汁少々混ぜる クランベリーは軽く洗って油落としておく
材料混ぜこねる ここねあげ少し前にクランベリー混ぜ込む
6分割ベンチタイム10分
真ん中にクリームチーズ包み丸く成形し2次発酵40分
強力粉振り200℃10分 180℃5分焼く
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