りんごは皮をむいて芯を取り、1cm角くらいのさいの目に切る。ボウルに入れて、○の砂糖、シナモン、ナツメグを加える。

全体をよく和え、味見をしてみてお好みの甘さになったら○の小麦粉又は片栗粉を加えて良く混ぜる。耐熱皿に移して平らにならす。

クランブルを作る。小麦粉、バター、砂糖を１対１対１ボウルに入れ、指でよくすり潰すように混ぜ合わせる。

クッキーの種のようになってきたらポロポロにほぐす。大き目のカリッとしたクランブルがお好きな方は大きめのポロポロに。

出来上がったクランブルをりんごの上に全体に行き渡るようにまぶす。足りないようならもう少しクランブルを作って足す。

１８０度のオーブンで３０分ほど焼けば完成！最後にお好みでオーブンの温度を上げてクランブルに良い焼き色をつけてください。

泡立てた生クリーム、バニラアイスクリーム、スパイスティー等と一緒にどうぞ♪