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鶏肉のマヨ炒め。
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鶏肉のマヨ炒め。-レシピのメイン写真

鶏肉のマヨ炒め。

acchin721
acchin721 @cook_40037648

マヨネーズが深いコクを出してくれました!
丼にしても美味しいかも(^^)
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マヨネーズを使いたかったので(^^)

マヨネーズが深いコクを出してくれました!
丼にしても美味しいかも(^^)
このレシピの生い立ち
マヨネーズを使いたかったので(^^)

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鶏肉のマヨ炒め。

acchin721
acchin721 @cook_40037648

マヨネーズが深いコクを出してくれました!
丼にしても美味しいかも(^^)
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マヨネーズを使いたかったので(^^)

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丼にしても美味しいかも(^^)
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材料

  • 鶏肉の細切れ 250g
  • シメジ 一袋
  • ピーマン 1個
  • マヨネーズ(炒め用) 大1と1/2
  • お塩 少々
  • お醤油 小1
  • マヨネーズ(仕上げ用) 大1と1/2
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作り方

  1. 1

    ピーマンは細切り・シメジは根元を切り落としてほぐしておく。

  2. 2

    フライパンに炒め用のマヨネーズを入れてフツフツしてきたら鶏肉を加えて炒める。

  3. 3

    シメジ・ピーマン・お塩を加えてしっかり炒めたら、お醤油も加えて軽く合わせる。

  4. 4

    最後に仕上用のマヨネーズを入れて全体に絡めたら出来上がり!

コツ・ポイント

丼にしてガッツリとどうぞ~~~~(^^)

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acchin721
acchin721 @cook_40037648
2011/05/19 22:53に公開
お料理が大好き!旦那様も太鼓判のレシピをお届けしま~~す(^^)ブログはこちら→http://blogs.yahoo.co.jp/acchin721紅茶教室もやってます→http://acchin721.wix.com/tea-school-shangri-la          →http://teashangrila.web.fc2.com/ 
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このレシピのキーワード

炒めもの 鶏肉 シメジ ピーマン

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