■幼児食■魚を食べよう！さんまのかば焼き
あっきー１２ @cook_40219552
１歳の息子の大好きなさんまのかば焼き。おろされているさんまを買ってくると簡単！あっという間にできます！
このレシピの生い立ち
子どもには魚を食べさせたい！私の好きなさんまのかば焼きを大人の分より薄味にして作ってみました。子どもはニコニコ嬉しそうに食べてくれました！結構味がしっかりあるので超薄味派の1歳10か月の息子にはまだ調味料減らしても大丈夫そうです（＾＾）
■幼児食■魚を食べよう！さんまのかば焼き
１歳の息子の大好きなさんまのかば焼き。おろされているさんまを買ってくると簡単！あっという間にできます！
このレシピの生い立ち
子どもには魚を食べさせたい！私の好きなさんまのかば焼きを大人の分より薄味にして作ってみました。子どもはニコニコ嬉しそうに食べてくれました！結構味がしっかりあるので超薄味派の1歳10か月の息子にはまだ調味料減らしても大丈夫そうです（＾＾）
アプリでひらく作り方
- 1
さんまを３枚におろします。
（私はいつもすでにおろされているものを購入してきます。） - 2
さんまを食べやすい大きさに切り、小麦粉をまぶします。
●を合わせておきます。 - 3
フライパンに油をしき、弱火で皮のほうから焼きます。両面しっかり焼きます。
- 4
さんまが焼けたら●を加え火をとめます。●をしっかりからませたら完成です！
- 5
超薄味派の息子は、水を半量、調味料を1/4量にしても喜んで食べてました(о´∀`о)まぐろでもOK(*・∀・*)ノ
コツ・ポイント
1歳児の魚の摂取量は１日約30gほどらしいです。１尾で約100ｇぐらいでしたので、２食分ストックができました。
ご飯にのせてかば焼き丼にしても喜びます。
終始弱火ですが調味料は焦げてはいけないので、ジュッと入れたら火を止めて絡めてください。
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