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母の味☆肉めし
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母の味☆肉めし-レシピのメイン写真

母の味☆肉めし

creep
creep @cook_40223357

材料は4つだけ!簡単!でも美味しい。
母が作ってくれる大好きな混ぜご飯です。
このレシピの生い立ち
実家の母が作ってくれる混ぜご飯です。
簡単なのに超おいしい。旦那ちゃんも大好きです。
忘れないようにレシピとして残しておきました。

材料は4つだけ!簡単!でも美味しい。
母が作ってくれる大好きな混ぜご飯です。
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実家の母が作ってくれる混ぜご飯です。
簡単なのに超おいしい。旦那ちゃんも大好きです。
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母の味☆肉めし

creep
creep @cook_40223357

材料は4つだけ!簡単!でも美味しい。
母が作ってくれる大好きな混ぜご飯です。
このレシピの生い立ち
実家の母が作ってくれる混ぜご飯です。
簡単なのに超おいしい。旦那ちゃんも大好きです。
忘れないようにレシピとして残しておきました。

材料は4つだけ!簡単!でも美味しい。
母が作ってくれる大好きな混ぜご飯です。
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実家の母が作ってくれる混ぜご飯です。
簡単なのに超おいしい。旦那ちゃんも大好きです。
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材料

2.5合分
  1. 米 2.5合
  2. 豚肉薄切り 150~200g
  3. しいたけ 大きめ2枚
  4. にんじん 1/3本
  5. ☆砂糖 大さじ3
  6. ☆しょうゆ 大さじ2
  7. ☆酒 大さじ2
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作り方

  1. 1

    1.にんじんは縦に細切り、椎茸は半分にきってから細切りにする。
    豚肉を細かく切る。

    • 母の味☆肉めし作り方1写真
  2. 2

    2.☆の調味料をなべにいれ一煮立ちしたら、材料をすべて入れて煮ること10分程度。

    • 母の味☆肉めし作り方2写真
  3. 3

    3.普通にご飯を炊く。

  4. 4

    4.炊き立てのご飯にまず2の具をすべて入れ満遍なく混ぜたら、味をみながら汁を加えて混ぜて出来上がり!

    • 母の味☆肉めし作り方4写真

コツ・ポイント

あとから汁で味付けするので、炊込みと違い失敗しません。
やわらかめのご飯がダメな方はご飯を硬めに炊いてください(寿司用くらいでもOK)

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creep
creep @cook_40223357
2009/10/23 04:39に公開
訪問ありがとうございます。食べるのも作るのも大好きです。ずぼらなのでマイペースでやっていきます。
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