いろんなお野菜入れてスパニッシュオムレツ

いろいろなお野菜があれば少し細かくカットして玉子と混ぜ合わせてスパニッシュオムレツを作っちゃいましょう♪おためしあれ~♪
このレシピの生い立ち
いつもの玉子焼きをチョット豪華にしようかと、スパニッシュオムレツを思いつきました~♪
いろんなお野菜入れてスパニッシュオムレツ
いろいろなお野菜があれば少し細かくカットして玉子と混ぜ合わせてスパニッシュオムレツを作っちゃいましょう♪おためしあれ~♪
このレシピの生い立ち
いつもの玉子焼きをチョット豪華にしようかと、スパニッシュオムレツを思いつきました~♪
作り方
- 1
玉ネギ・
ジャガイモ・
人参・ピーマン・ キャベツ・
厚切りベーコン
などは
お好みの大きさに カットしましょう。 - 2
ボールに
玉子・
マヨネーズ・
牛乳・塩・
コショウ
などを入れ、
混ぜ合わせ
ましょう。 - 3
フライパンに
オリーブオイル・
玉ネギ・
ジャガイモ・
人参・
厚切りベーコン・
ニンニクなどを入れ炒めましょう。 - 4
キャベツ・
ピーマン・
白ワイン・塩・
コショウ・コンソメなどを入れ
お好みの味にして
炒めましょう。 - 5
ボールに
炒めた具材と
コーンを入れ
混ぜ合わせ
冷やしましょう。 - 6
別のボールに
炒めた具材と
混ぜ合わせた
玉子を入れ
焼く準備を
しましょう。 - 7
フライパンに
オリーブオイルを
ひき、
焼く準備した具材を流し入れ
焦げないように
焼いて
いきましょう。 - 8
焼け具合を見て、
蓋かお皿などを
使って上手に
ひっくり返して
焦げないように
焼きましょう。 - 9
美味しそうに
焼き上がり
お皿に
移しかえたら、
いろんな
お野菜入れて
スパニッシュ
オムレツ~の
完成で~す。 - 10
直径14センチの
フライパン2個
使って作りました♪同じ大きさだから
ひっくり返すのが
失敗せずとっても
簡単なのです♪
コツ・ポイント
冷蔵庫に残った野菜があって何を作ろうかな~?って思った時、スパニッシュオムレツを作っちゃいましょう~♪玉子が厚焼きなのでくれぐれも焦がさないように気をつけてね~。イタリアンぽくしたい時は是非トマトを刻んで入れてね~♪ソースはケチャップで!
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