ぉ手軽♪シュウマイ揚げただけ◇◆◇
：：れっちぃ：： @cook_40043540
スーパーによく売ってる安いシューマイが…ﾊﾟﾘ２ｼﾞｭｰｼｰ☆激ウマに♪ シューマイもたまには揚げましょ〜(^-^)b
このレシピの生い立ち
食卓がサミシィ時…時間がなぃ時…頼りになる【お助けﾒﾆｭｰ☆】 スーパーによく売ってる、安いシューマイをただ揚げるだけ♪揚げるとゆっても、揚げ焼き(笑)。おつまみにも◎！我が家では、ずっと前からの定番で〜す♪”
ぉ手軽♪シュウマイ揚げただけ◇◆◇
スーパーによく売ってる安いシューマイが…ﾊﾟﾘ２ｼﾞｭｰｼｰ☆激ウマに♪ シューマイもたまには揚げましょ〜(^-^)b
このレシピの生い立ち
食卓がサミシィ時…時間がなぃ時…頼りになる【お助けﾒﾆｭｰ☆】 スーパーによく売ってる、安いシューマイをただ揚げるだけ♪揚げるとゆっても、揚げ焼き(笑)。おつまみにも◎！我が家では、ずっと前からの定番で〜す♪”
作り方
- 1
フライパンにやや多めの油を中火で熱し、シューマイの上面(ヒラ２してる面)を下にして並べ、こんがりするまで揚げ焼き♪
- 2
イィ色になったら箸で裏返し、下面も同様に。時間にヨユゥがある時は、側面も転がしてあげると、全体がパリっとします♪◆完成◆
- 3
そのままでも全然イケますが…塩をふったり、スイチリ・マヨ・ポン酢・味噌ﾀﾞﾚ・辛子醤油を添えたり…色々ど〜ぞ★
- 4
※私はシューマイを箱のまま冷凍して常備してます♪ ぉ皿に並べてラップして→レンジの解凍ｷｰで解凍して→油へ！ﾗｸﾗｸ♪
コツ・ポイント
先にヒラ２の面から揚げたほうが、ぉ肉が見えてる面が早く固まって肉汁が逃げずに済むｶﾅ〜〜〜？ってゆぅ…私の勝手な考えﾃﾞｽ(笑(･_･))。
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