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グリルチキンのっけエビピラフ。
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グリルチキンのっけエビピラフ。-レシピのメイン写真

グリルチキンのっけエビピラフ。

RINAmatin
RINAmatin @cook_40051877

炊飯器で簡単ピラフ(^.^)
野菜と一緒に炊くだけ♬簡単ですよ♪
このレシピの生い立ち
ピラフ大好きなので、炊飯器で炊けないか何回も研究しました>_<

炊飯器で簡単ピラフ(^.^)
野菜と一緒に炊くだけ♬簡単ですよ♪
このレシピの生い立ち
ピラフ大好きなので、炊飯器で炊けないか何回も研究しました>_<

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グリルチキンのっけエビピラフ。

RINAmatin
RINAmatin @cook_40051877

炊飯器で簡単ピラフ(^.^)
野菜と一緒に炊くだけ♬簡単ですよ♪
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ピラフ大好きなので、炊飯器で炊けないか何回も研究しました>_<

炊飯器で簡単ピラフ(^.^)
野菜と一緒に炊くだけ♬簡単ですよ♪
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材料

2人分
  • グリルチキン 2個
  • むきえび 80g
  • a酒 大2/3
  • a塩 少々
  • aこしょう 少々
  • 玉ねぎ 小1個
  • ミックスベジタブル 40g
  • 米 2合
  • b水 360mℓ
  • bコンソメ 1個
  • bトマトケチャップ 大3
  • cバター又マーガリン 大2/3
  • c塩 小1/2
  • cこしょう 少々
  • レタス 適量
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作り方

  1. 1

    (下準備)米...洗って水気をきる
    玉ねぎ...荒みじん切り
    えび...キッチンペーパーで水気を押さえて(a)を振る

    • グリルチキンのっけエビピラフ。作り方1写真
  2. 2

    (下準備)炊飯器に①、ミックスベジタブル、(b)(コンソメは刻んで)を入れてさっと混ぜて、普通に炊く。

    • グリルチキンのっけエビピラフ。作り方2写真
  3. 3

    (下準備)レタス...太めの千切り

  4. 4

    凍ったままのグリルチキンは耐熱器にのせ、軽くラップをして電子レンジで加熱し、(目安3個、約3分20秒)食べやすく切る。

  5. 5

    ②に(c)を加えて混ぜて盛り、③、④をのせる。

    • グリルチキンのっけエビピラフ。作り方5写真
  6. 6

    チキンは普通のタイプでもo.k!!
    フライパンで焼いてピラフにのっけちゃっても大丈夫!

    • グリルチキンのっけエビピラフ。作り方6写真

コツ・ポイント

水の分量は間違えないようにして下さい!
水の目安は、3人用が3合540mℓ、4人用が4合720mℓです♪

今回使用したグリルチキンは、しょうゆで味付けされてるチキンです!

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RINAmatin
RINAmatin @cook_40051877
2012/06/12 12:34に公開

このレシピのキーワード

ピラフ 鶏肉 レタス 剥きエビ バター 酒 玉ねぎ ケチャップ ミックスベジタブル 米

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