作り方
- 1
茄子は薄く輪切りに、竹輪は斜め切りにする
★を合わせておく
- 2
フライパンに少し多めの油をひき、茄子と竹輪を炒める
- 3
焼けたら★を入れてタレが少し残るくらいまで炒める
- 4
最後お好みで胡麻を入れて軽く炒めたら出来上がり‼
コツ・ポイント
この分量は甘めなのでお好みで醤油とみりんの量は調整して下さい
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