さつま芋の天ぷら♪大人味☆つまみにも
Sweet821 @Sweet821
さつま芋の甘さと唐辛子のピリッ♪がいい感じでくせになるぅ(≧▽≦)おかずにもつまみにも、どうぞお試しあれ(b^ｰﾟ)♪
このレシピの生い立ち
普通の芋天に飽きたのでヽ(´▽`)/ｳﾏｲｯ
さつま芋の天ぷら♪大人味☆つまみにも
さつま芋の甘さと唐辛子のピリッ♪がいい感じでくせになるぅ(≧▽≦)おかずにもつまみにも、どうぞお試しあれ(b^ｰﾟ)♪
このレシピの生い立ち
普通の芋天に飽きたのでヽ(´▽`)/ｳﾏｲｯ
作り方
- 1
さつま芋は皮付きのまま洗い、斜め5mm位の厚さに切り、更にスティック状に切る。水にさらしてザルにあげて水気をきる。
- 2
ビニール袋に★を入れてよく混ぜ、１を加えてしっかり粉をまとわせる。
- 3
様子を見ながら水を加える。少し粉っぽさが残る程度でOK！
- 4
数本ずつまとめて、揚げ油でカラッと揚げる。そのままでも、マヨネーズに付けてもこれまた旨し(｡+･｀ω･´)ｸﾞｰ☆
コツ・ポイント
辛いもの好きな我が家の定番です☆結構辛いかも(;^_^A唐辛子の量は好みで調整して下さい。七味＞一味だと風味が増します♪
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サックサクで甘～い♡さつま芋の天ぷら サックサクで甘～い♡さつま芋の天ぷら
～話題入り大感謝です♪サクサクだけど、中はホクホク♡さつま芋の甘さが引き立って、めっちゃ美味しい天ぷらの完成です♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19206881
