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おでんの出汁-レシピのメイン写真

おでんの出汁

ひびぴかママ
ひびぴかママ @cook_40146596

醤油、塩加減で自分好みにして下さい。
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材料

  • 昆布 20センチほど
  • 鰹節 一掴み
  • アゴだし 大さじ2
  • 干しシイタケ 4枚
  • 塩、醤油 適宜
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作り方

  1. 1

    昆布を軽く拭いて水に入れる。シイタケも入れる。

  2. 2

    火にかけ沸騰直前に鰹節、アゴだしを入れる。

  3. 3

    醤油、塩で味を整えて出来上がり!

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ひびぴかママ
ひびぴかママ @cook_40146596
2013/11/11 09:31に公開

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