もやしとカニカマのふりかけサラダ
ひつぢぃ @cook_40210070
簡単にサッとできるサラダです。カニカマがなくても、もやしとふりかけだけでも美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
市販のもやし用調味料がのりたまの味に似ていたので、アレンジしてみました。
もやしとカニカマのふりかけサラダ
簡単にサッとできるサラダです。カニカマがなくても、もやしとふりかけだけでも美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
市販のもやし用調味料がのりたまの味に似ていたので、アレンジしてみました。
作り方
- 1
もやしを洗って、レンジで２分半程加熱する。またはサッとゆでる。
- 2
ザルにあけてもやしの水気をよく切る
- 3
もやしとかつおぶしをまぜて、適当に裂いたカニカマも入れてまぜる
- 4
ふりかけをかけてまぜ、味が薄ければ塩コショウで味をととのえる
コツ・ポイント
もやしの水気をしっかり切らないと水っぽくなってしまいます。レンチンできるザルがあれば、もやしをザルに入れてレンチンすると良いです。のりたまは、大盛りで大さじ１入れてます。
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