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*子供も大好き!本格派キーマカレー*-レシピのメイン写真

*子供も大好き!本格派キーマカレー*

ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
日本・東京&宮崎

子供から大人まで好きなカレー!
本格派のキーマカレーが簡単にできますよ!
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キーマカレーが食べたくて。

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材料

4人分
  1. 豚ひき肉 500g
  2. トマト缶 1缶
  3. 油 適量
  4. 塩 適量
  5. こしょう 適量
  6. 野菜類
  7. 玉ねぎ 2個
  8. セロリ 1本
  9. 生姜 1片
  10. ニンニク 2片
  11. 合わせ調味料 や 水
  12. カレールー 3〜4かけら
  13. オイスターソース 大さじ1
  14. ケチャップ 大さじ1
  15. 蜂蜜 大さじ1
  16. 白ワイン 150ml
  17. 水 150ml
  18. コンソメ 1個
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作り方

  1. 1

    野菜類を全てみじん切りにします。

  2. 2

    フライパンに油を入れ、ニンニクも入れ炒めます。ニンニクの香りが立ったらひき肉を加えて炒めていきます。

  3. 3

    ひき肉に塩こしょうを加えて、味を調え炒めます。

    火が通ったら、お皿にとっておきます。

  4. 4

    そのフライパンに再び油を入れ、玉ねぎを炒めます。軽く飴色になったら、セロリ、生姜を加えて炒め、最後にトマト缶を加えます。

  5. 5

    お皿に取っておいた炒めたひき肉を④に加えていきます!

    全体的に炒めていきます!

  6. 6

    カレールーなどの合わせ調味料、白ワインや水を加えて煮ていきます。

    軽く煮詰めたら出来上がり!

    • *子供も大好き!本格派キーマカレー*作り方6写真

コツ・ポイント

野菜は全てみじん切りにするところです。
隠し味にオイスターソースを入れます。
もう少し辛みが欲しい場合カイエンペッパーを、甘みが欲しい場合は蜂蜜を大さじ2に、加えると良いです。

カレールーではなく、カレー粉でも美味しくできます!

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ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
2017/04/02 10:04に公開
日本・東京&宮崎
元クックパッド・レシピエール🍴😉アスリートフードマイスターの資格を持ち、関東にてパーソナルトレーナーをしている元水泳選手です。日々、栄養や料理の勉強をしています。簡単なレシピがメインなのでぜひ作って見てくださいね❣️2025年度からつくれぽコメント返します📝🥰美味しそうな写真を見て、毎回お腹をぐーぐー鳴らしています笑。みなさまに感謝✨🙇‍♀️ありがとうございます❣️◯雑誌掲載・鶏ささ身で!揚げない鶏唐の甘酢ごま和え ←つくれぽ1100突破👑・ハニーマスタードチキン ←イチオシ👑・簡単!スモークサーモンと蛸のマリネ ←うまい🐙・トマト缶で!簡単ラタトゥイユ ←学生時代の思い出のレシピ🍅👑…などなど一人暮らしのズボラレシピが多いかもしれませんが、きっと気に入っていただけるはず❣️ぜひたくさん作ってください🥰コメント&お写真お待ちしてます🙇‍♀️日頃、私のレシピを参考に作って頂き、ありがとうございます❣️❣️
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