まぐろのカルパッチョ風サラダ
楽ちんおもてなし料理
このレシピの生い立ち
お友達と我が家でランチ 簡単豪華に見える料理と思い考えました。
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まぐろの切り身を醤油 わさび オリーブオイルに漬け込む。
アボカドはころころに切ってレモン汁に漬け込む。
新玉ねぎは薄くスライス かいわれも半分に切る。水にさらして ざるに上げ水気をきっておく。
新玉ねぎ かいわれ
アボカドはレモン汁ごとトマトは綺麗にちらし まぐろも汁ごとのせパセリをちらし出来上がり。
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